Merlot, Marselan

Traditionnelle en cuvaison longue.
Égrappage total de la vendange, fermentation en cuve béton avec maitrise des températures, remontages réguliers suivie d’une macération post-fermentaire de trois semaines.

Servir à 16°- 17°

D’une robe rubis intense, il exhale au nez des parfums gourmands de fruits noirs bien mûrs et de garrigue. En bouche, c’est un vin de plaisir immédiat qui offre une texture veloutée et des tanins parfaitement fondus, soutenus par une agréable fraîcheur qui étire la finale.

13,5 °

Raisin BIO , Conservateurs et antioxydants (Sulfites) , Agents stabilisateurs (Acide métatartrique, Gomme arabique) . Mis en bouteille sous atmosphère protectrice.