Chardonnay

Récolté de nuit pour conserver toute sa pureté, ce blanc bénéficie d’une vinification précise avant d’être élevé en fûts d’acacia pendant six mois.
L’acacia, choisi pour sa délicatesse et sa finesse aromatique, accompagne le vin sans le dominer. Il en souligne la tension et la complexité, tout en conservant l’éclat naturel du cépage.
Un blanc d’équilibre, où le bois sublime sans jamais imposer.

Servir à 10°- 12°

Dotée d’une robe franche aux reflets verts, cette cuvée charme par son nez gourmand aux arômes de brioche parisienne et d’épices douces. En bouche, l’équilibre est remarquable, alliant fraîcheur et onctuosité, avec de délicates notes de beurre étiré évoquant la noisette.

13 °

Raisin , Conservateurs et antioxydants (Sulfites, Acide ascorbique) , Agents stabilisateurs (Gomme arabique, Acide métatartrique) . Mis en bouteille sous atmosphère protectrice.